食品安满是守护公家健康的基石,而在婴幼儿成长的黄金阶段,饮食安全更是不成幼觑的守护线。奶粉,作为婴幼儿日常营养的重要起源,其安全性更是至关沉要的。
婴幼儿奶粉和乳制品在豢养环境、出产用水、加工出产等环节,可能会引起亚硝酸盐和硝酸盐的传染。而婴幼儿食用过量的亚硝酸盐,可能会引起头痛、腹痛、皮肤黏膜发绀、呼吸难题等中毒症状,严沉时可能风险到性命。因而,婴幼儿奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐含量的精准检测极度沉要。
参考国标
GB5009.33-2016《食品安全国度尺度食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中的第一法-离子色谱法。

尝试设备


CIC-D300+智能双通路离子色谱仪
CIC-D300+智能双通路离子色谱仪,兼具阴阳双通路独立运杏注整机恒温设计、三合一智控等职能,工作效能跨级提升,并基于人为智能和大数据算法新增智能化板块,是尝试室智能副手!
双通路轻易搭配,一键双检,省时省力
多点加热、多点温度监测设计,实现整机恒温
专属智能鉴别?,一秒开启尝试
仪器性命体征监控,智能报警、故障自查
提前预知 自我;せ
三合一智能操控系统,移动端+客户端+触控系统智能交互
尝试操作
提。撼迫2.5g(精确到0.01g)样品,置于100mL具塞锥形瓶中,加水约80mL,摇匀,超声30min,取出搁置至室温,定量转移至100mL容量瓶中,参与3%乙酸溶液2mL,于4℃搁置20min,取出搁置至室温。溶液经滤纸过滤,取上清液备用。
净化:取上述备用的上清液约15mL,通过0.45μm水性滤膜针头过滤器、C18柱,弃去前面3mL,网络后面洗脱液待测。净化幼柱使用前需进行活化,活化过程为:C18柱(1.0cc)使用前顺次用10mL甲醇、15mL水通过,静置活化30min。Ag柱(1.0cc)和Na柱(1.0cc)用10mL水通过,静置活30min。
色谱前提

尝试了局
尺度谱图

△尺度曲线叠加谱图
沉复性谱图

△0.2mg/L尺度溶液沉复性测试谱图
线性关系


△尺度曲线:硝酸根与亚硝酸根r值均在三个9以上,线性优良
样品及样品加标测试

加标回收率
NO2 加标测试了局

NO3 加标测试了局

△加标回收率为 92.3-102.8%,测试正确性好
本文参考国度强造尺度GB5009.33-2016《食品安全国度尺度食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中的第一法-离子色谱法,使用UG环球CIC-D300+离子色谱,对奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐进行检测。
尝试了局批注,NO2在0.02 mg/L-0.2 mg/L,NO3在0.2 mg/L-2.0 mg/L,指标物的尺度曲线有关系 数 R大于 0.9995,0.2 mg/L浓度下平行七次 RSD为0.58%-0.67%,加标回收率为 92.3-102.8%,尝试了局齐全满足国标要求,且不变靠得住,线性和沉复性好。
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