羧甲淀粉钠中氯乙酸的测定
羧甲基淀粉钠(sodium carboxymethylstarch)是一种高分子有机化合物,由马铃薯淀粉经与氯乙酸钠在乙醇溶液中进行交联反映,再在碱性介质中使用氯乙酸钠对交联淀粉进行羧甲基化处置,最后使用柠檬酸进行中和得到的。氯乙酸是一种强酸,拥有较强的刺激性和侵蚀性,通?赏ü粑低场⑾低骋约捌し艚肴颂,对皮肤、肝脏、肾脏、心脏和其他器官产生急性或慢性侵害,且在高浓度下,能够产生急性中毒,导致殒命。现代医学证明氯乙酸具佑装三致”性,因而对氯乙酸残留量进行节造是必要的。选取离子色谱法测定羧甲基淀粉钠中氯乙酸残留量,对样品不必要任何衍生化,可直接测定,操作轻便,精密度好,了局正确靠得住。
色谱前提
分析柱:IonPac AG11-HC+AS11-HC
流动相:20mM KOH(EG)
流速:1.0mL/min
抑造器:SHY-A-6
进样体积:25μL
前处置:将系统合用性溶液、氯乙酸对照品和羧甲淀粉钠供试品别离稀释100倍后,过0.22μm滤膜进样分析。

系统合用性溶液谱图

对照品谱图

供试品谱图
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